D'abord les propriétaires, Maurice Chappaz et Corinna Bille, tous deux écrivains renommés ; et maintenant, le patron qui, quand il n'est pas dans sa cuisine, réalise d'extraordinaires sculptures métalliques à base d'anciens outils. Un monde imaginaire plein d'animaux fantastiques.

Le sculpteur expose en permanence et toutes les sculptures sont à vendre.